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NOS ACCOMPAGNEMENTS


 La FRITE MAISON

 

     Préparation MAISON à partir d'une Pomme de Terre à Chair Farineuse, produite et récoltée à Chanat-La-Mouteyre. 

Nous la coupons  façon Pont Neuf et la cuisons en deux bains de cuissons. (environ 150g)

                               3€50      Vegan


    SAUCE MAISON pour accompagner vos frites    (3cl)

                                - Ketchup MAISON au Vinaigre Balsamique            Vegan

 - Mayonnaise MAISON aux Oeufs BIO

- Sauce MAISON au Bleu d'Auvergne Fermier AOP

Sauce MAISON à la Crème et Ciboulette

Sauce MAISON Cantal & Thym : Cantal Entre Deux FERMIER AOP et Extraction  de Jus de Thym FRAIS.

    0,60€


  La Petite CRUDITÉ

Salade Verte MAISON, Carottes BIO râpées MAISON, Rondelle de Tomate Fraîche,

Vinaigrette MAISON au choix Olive & Balsamique ou Moutarde.

                           3€50      Vegan


 

Mangez cinq fruits et légumes par jour