RESTAURANT LOCAL ET INDÉPENDANT

FERMETURE ESTIVALE du 15 Juillet au 16 Août inclus

 Nos Créations du Mois de JUILLET

Le Burger TRUITE DU SANCY

Truite Fumée de Saint Nectaire (63), Élevage Truite du Sancy

Crème de Citrons BIO    et Extraction de Jus de Romarin de notre Potager (63)

Salade Verte de Gerzat (63)

Haché FRAIS et Façonné MAISON de Boeuf né et Élevé à Bongheat (63)

(sans graisse ajoutée, sans colorant, sans conservateur)

Pain FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)

(ici un Burger SIMPLE en photo)

14€50  -  +6€ Burger Doublé ( steak  et garniture)

 Le VÉGÉ CANTAL & THYM

Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru

Salade Verte de Gerzat (63)

Crème MAISON de Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru et Extraction de Jus de Thym FRAIS

Galette de Ratatouille et sa Protéine de Pois BIO  

Pain FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)

13€50     -  +6€ Burger Doublé ( galette  et garniture)

Le Croque  TRUITE DU SANCY

Truite Fumée de Saint Nectaire (63), Élevage Truite du Sancy

Crème de Citrons BIO    et Extraction de Jus de Romarin de notre Potager (63)

Salade Verte de Gerzat (63)

Pain FRAIS du BOULANGER aux Graines de Sésames (63)

7€50

La Salade TRUITE DU SANCY

Truite Fumée de Saint Nectaire (63), Élevage Truite du Sancy

Salade Verte de Gerzat (63), Carottes Râpées BIO   et Françaises , 

Rondelle de Tomates Françaises,  Émincés d'Oignons Rouge de Gerzat (63),

Rondelles de Citron BIO  ,  Thym FRAIS de notre Potager, 

et Vinaigrette MAISON Olive-Balsamique   

14€50

tous nos produits sont vendus à l'unité