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NOS SALADES
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La Salade de SAISON en JUILLET
La Salade ÉQUILIBRE
Chèvre FRAIS des Combrailles au Lait Cru,
Duo de Betteraves et Carottes BIO Crues, Râpées MAISON au Cumin,
Framboises Fraîches Auvergnates,
Rondelles de Tomates Fraîches, Émincés d'Oignons Rouge,
Salade Verte, et Vinaigrette MAISON Olive-Balsamique.
13€ Seule - 13€50 en Menu
La Salade CHANTAR
Salade Verte MAISON, Carottes BIO Râpées MAISON, Jambon Cru d'Auvergne IGP,
Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate FRAÎCHE,
Oignons Grillés à la Plancha MAISON et Vinaigrette MAISON au choix Olive & Balsamique ou Moutarde.
12€ Seule - 12€50 en Menu
Salade ORANGE
Salade Verte MAISON , Carottes BIO Râpées MAISON, Noisettes Concassées,
Quartiers d'Oranges BIO Fraîches, Rondelles de Chèvres Frais des Combrailles au Lait Cru,
Émincés d'Oignons Rouges MAISON et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
11€ Seule - 11€50 en Menu
La Salade VEGAN
Salade Verte MAISON , Carottes BIO Râpées MAISON, Galette MAISON de Ratatouille et sa protéine de Pois BIO,
Rondelles de Tomates FRAÎCHES, Emincés d'Oignons Rouge MAISON, Thym Frais
et Vinaigrette MAISON au choix Olive & Balsamique ou Moutarde.
