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NOS SALADES
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La Salade du Moment en NOVEMBRE
La Salade OCCITANE
Magrets de Canard Fumé du Sud Ouest IGP, Duo de Tartare de tomates Confites et Tomates Fraîches,
Salade Verte, Carottes BIO Râpées MAISON, Poivre de Sichuan,
Emincés d'Oignons Rouges, et Vinaigrette MAISON à la Moutarde de Dijon.
12€ Seule - 13,10€ en Menu
La Salade ORANGE
Salade Verte, Carottes BIO Râpées MAISON, Noisettes Concassées, Quartiers d'Oranges Fraîches,
Rondelles de Chèvres Frais des Combrailles, Emincés d'Oignons Rouges
et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
9,50€ Seule - 10,50€ en Menu
La Salade CHANTAR
Salade Verte, Carottes BIO Râpées MAISON, Jambon Cru d'Auvergne IGP,
Cantal Entre Deux FERMIER AOP, Rondelles de Tomates, Oignons Grillés à la Plancha
et Vinaigrette MAISON au choix Olive & Balsamique ou Moutarde.
9,50€ Seule - 10,50€ en Menu
La Salade VEGAN
Salade Verte, Carottes BIO Râpées MAISON, Galette de Légume Grillés et sa protéine de Poix,
Rondelles de Tomates FRAÎCHES, Emincés d'Oignons Rouge, Thym Frais
et Vinaigrette MAISON au choix Olive & Balsamique ou Moutarde.
