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NOS SALADES
Contenance 1 litre
Notre Création du Mois de JUILLET
La Salade TRUITE DU SANCY
Truite Fumée de Saint Nectaire (63), Élevage Truite du Sancy
Salade Verte de Gerzat (63), Carottes Râpées BIO 
et Françaises ,
Rondelle de Tomates Françaises, Émincés d'Oignons Rouge de Gerzat (63),
Rondelles de Citron BIO , Thym FRAIS de notre Potager,
et Vinaigrette MAISON Olive-Balsamique
14€50
La Salade CHANTAR
Salade Verte Française , Carottes Râpées BIO et Françaises ,
Jambon d'Auvergne IGP, 8 mois d'âge
Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate Française
Oignons Grillés à la Plancha MAISON et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
12€50
Salade CHÈVRE
FRUITS DE SAISON : Fraises Fraîches Françaises en ce moment
Salade Verte Française, Carottes Râpées BIO et Françaises
Noisettes Concassées d'Echassier (03),
Chèvre Frais des Combrailles au Lait Cru,
Émincés d'Oignons Rouges Français et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
11€
La Salade VEGAN
Salade Verte Française, Carottes Râpées BIO et Françaises,
Galette de Ratatouille et sa protéine de Pois BIO ,
Rondelles de Tomate Française, Emincés d'Oignons Rouge Français,
Thym Frais et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
12€ Vegan