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NOS SALADES
Contenance 1 litre
Notre Création pour le mois de Mai
La Salade ACROBATE
Bleu d'Auvergne Fermier, AOP, au Lait Cru
Duo de Tomates Confites et Fraises Fraîches Françaises
Salade Verte Française, Rondelles de Tomates Françaises,
Émincés d'Oignons Rouge Auvergnats (63)
Carottes Râpées BIO
et Françaises, et Vinaigrette MAISON Olive-Balsamique
13€

La Salade CHANTAR

Salade Verte Française , Carottes Râpées BIO
et Françaises ,
Jambon d'Auvergne IGP, 8 mois d'âge
Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate Française
Oignons Grillés à la Plancha MAISON et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
14€
Salade CHÈVRE
FRUITS DE SAISON :
Fraises Fraîches Françaises en ce moment
Salade Verte Française, Carottes Râpées BIO
et Françaises,
Noisettes Concassées d'Echassier (03),
Rondelles de Chèvre Frais des Combrailles au Lait Cru (63)
Émincés d'Oignons Rouges Français et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
12€
La Salade VEGAN
NOUVELLE GALETTE façon Basquaise et sa Panure Multi Graines
Salade Verte Française, Carottes Râpées BIO
et Françaises,
Rondelles de Tomate Française, Emincés d'Oignons Rouge Français,
Thym Frais et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
13 € Vegan

